گز چکیده کرمانی قوطی عطار
گز چکیده کرمانی قوطی عطار گیاه بوته ایست، بسیار پر دوام و به صورت وحشی و خود رو در کوهستان های گلستان کوه شهر زیبای خوانسار و اطراف دامنه های آن میروید. آنچه که در گز چکیده کرمانی اهمیت بالای دارویی و درمانی دارد. مان گز چکیده کرمانی می باشد که به اشتباه به آن صمغ نیز می گویند. مان، به ترشحات قندی گیاهان که در اثر فعالیت حشرات بر روی آن ها حاصل می شود، اطلاق می شود، این گیاه ارتفاعی بین ۶ تا ۱۰ متر دارد و دارای انشعاب های زیاد، چوب سخت و برگ های کوچک، صاف به رنگ غباری سفید است.
این گیاه به صورت درختچه ای زیبا، با شاخه های بلند و گل های سفید است که در فصل بهار و تابستان زنبور های عسل را به خود جذب می کند. فصل برداشت این عسل در کشور ما اوایل تابستان و در تیرماه است.
طبیعت گز کرمانی قوطی عطار
طبع برگ، ریشه و پوست گز چکیده کرمانی سرد و خشك و طبع شهد آن گرم و خشك است.
نامهای دیگر گز چکیده کرمانی قوطی عطار
گز چکیده کرمانی با نام های دیگر گزگزو، طرفا، گز مازج، خشک انگبین، گز علفی، گز خوانسار ،و من و سلوی و غیره….
خواص گز چکیده کرمانی
یکی از مهمترین مصارف گز چکیده کرمانی استفاده از آن در طب سنتی و صنعت داروسازی است. ترکیبات شیمیایی موجود در گز چکیده کرمانی قوطی عطار از جمله فروکتوز، قند ساده ای است كه به مراتب شيرين تر از ساكارز بوده و سرعت جذب آن نسبت به دیگر قندها کندتر است و خاصیتی همانند خواص عسل طبیعی که یکی از منابع قندی کمیاب است را دارد. برخی از مهمترین خواص گزچکیده کرمانی و کاربردهای درمانی آن عبارت است از:
1. یکی از خواص شگفت انگیز گز چکیده کرمانی استفاده از فروکتوز موجود در این ماده برای كمك به اسپرم سازی مرداناست و به درمان ناباروری کمک می کند.
2. مصرف این گیاه از یبوست و بواسیر پیشگیری می کند و بهترین ملین برای کودکان و افراد سالخورده محسوب می شود.
3. قند موجود در گزچکیدهکرمانی قوطی عطار برای مبتلایان به دیابت مضر نبوده و آنها می توانند از آن استفاده کنند.
4. گزچکیده کرمانی باعث تقویت اعصاب، تقویت قوای جسمانی و تقویت قوای جنسی می شود.
5. استنشاق بخور شاخه و برگ گزچکیده کرمانی یکی از راه های درمان خانگی سرماخوردگی در منطقه خوانسار است.
6. در طب سنتی از جوشانده پوست درخت گز چکیده کرمانی قوطی عطار برای بندآوردن اسهال و اسهال خونی استفاده می شود.
7. یکی دیگر از مهمترین خواص گز چکیده کرمانی خاصیت نرم کنندگی و رفع خشونت سینه، درمان تنگی نفس و رفع ناراحتی های دستگاه تنفس است.
8. گز چکرده کرمانی باعث تقویت دستگاه گوارش، تقویت كبد، معده و روده شده و ضد عفونی كننده دستگاه گوارش است.
9. یکی دیگر از موارد مصرف گز چکیده کرمانی كه با آن گز اصفهان، تهیه می شود، کمک به درمان نرمی استخوان است. انگبین دارای ویتامین های مختلف از جمله ویتامین دی و کلسیم است و به همین جهت برای معالجه و پشگیری از نرمی استخوان مفید است. شما می توانید به جای شکر و قند مصنوعی از انگبین ها استفاده کنید و به کودکان خود به جای شربت قند، انگبین بدهید تا استخوان بندی آنها محکم شود.
10. در طب سنتی از خاکستر این گیاه، جهت درمان سوختگی ها استفاده می شود.
11. مصرف گز چکیده کرمانی قوطی عطار، جهت درمان یرقان كه ناشی از ضعف كیسه صفرا باشد، مفید است.
12. استفاده از شهد گز چکیده کرمانی جهت درمان ورم، گرفتگی و انسداد مجاری طحال موثر است. به این منظور در روز حدود ۵۰ گرم از شهد گز چکیده کرمانی را حل كرده و میل نمایید.
13. جهت زخم روده و اثنی عشر شهد گز چکیده کرمانی را در آب جوش حل نموده و مصرف کنید .
– بیشترین مصرف انگبین گون از گذشته تاکنون، در تولید گز معروف اصفهان بوده است. این ماده ضمن اینکه خواص متضاد چسبندگی و شکنندگی خود را به گز می بخشد باعث حفظ رطوبت گز و در نتیجه نرم و تازه ماندن آن برای مدت چندین هفته می شود. در حال حاضر به دلیل کاهش محصول گزچکیده کرمانی در مراتع و افزایش قیمت آن قنادها ترجیح می دهند، به جای آن از ترکیبات مصنوعی و مشابه مانند بادکا که نوعی گلوکز مایع است و قیمت پایین تری دارد استفاده کنند.
– مصرف دیگر آن در صنایع دارویی است. فروکتوز موجود در مان گون دارای خاصیت دارویی ویژه ای است که باعث شده در طب مورد توجه قرار گیرد. فروکتوز یا قند میوه، قند ساده ایست که به مراتب شیرین تر از ساکارز بوده و بطئی تر و کندتر از قندهای دیگر جذب می گردد. انگبین گون با داشتن حدود 40 درصد فروکتوز، همانند عسل یکی از منابع غنی این قند کمیاب است که می توان از فروکتوز آن برای کمک به اسپرم سازی انسان و نیز در افراد مبتلا به دیابت استفاده نمود.
– پورداوودی (1357) گزارش نمود از بین چسب های گیاهی برای تولید انواع قرص، گزچکیده کرمانی در مقایسه با ژلاتین، تیلوز 4000، آکاسیا، پلی وینیل پیرولیدون در الکل و آب، نشاسته و سریش از نظر سائیدگی، بازشدن قرص و سرعت حلالیت ارجحیت دارد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.