شاه بلوط قوطی عطار

دارای نشاسته،چربی،پروتئین زیادی است.مقدار چربی در بلوط از فندق کمتر است اما نشاسته آن بیشتر است.بلوط به علت داشتن مقدار بسیاری فیبر خاصیت سیر کنندگی دارد.

استفاده از شاه بلوط  قوطی عطار باعث درمان مشکلاتی از جمله:

• اگزما
• التهاب پلک
• بواسیر
• اسهال
• جوان سازی پوست صورت
•  تقویت و افزایش رشد مو
• دیابت و قند خون:
  شاه بلوط به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند.
•  جنین و زنان باردار
• کودکان
• معده و دستگاه گوارش
• یبوست
•  کلسترول خون
•  فشار خون
• قلب
• پوکی استخوان
•  تقویت حافظه
•  تقویت سیستم ایمنی بدن
•  درمان سینوزیت
• تیروئید

شاه بلوط قوطی عطار را چگونه مصرف کنیم؟

• از آرد شاه بلوط خام که گلوتن ندارد برای تهیه خمیر پنکیک، ماکارونی و نان استفاده می شود.
• شاه بلوط خام را برای تهیه انواع سس سالاد استفاده می شود.
• شاه بلوط را به صورت آب پز استفاده می کنند؛ شاه بلوط را در آب جوش می جوشانند تا پوست آن کمی نرم شود و سپس پوست گرفته و آن را برای تهیه انواع سوپ و غذا استفاده می شود.

طرز تهیه شاه بلوط قوطی عطار بو داده

پوست شاه بلوط را با استفاده از یک چاقو برش دهید تا هنگام برشته شدن به بالا پرتاب نشود. و سپس آن را بر روی یک تابه داغ بیاندازید تا برشته و شکفته شود.همچنین می توانید شاه بلوط ها را به مدت 20 تا 30 دقیقه در فر گذاشت تا کباب شوند.

موارد منع استفاده از شاه بلوط قوطی عطار

• استفاده از بلوط در اگزماهایی که خونریزی دارند مضر است.
• این گیاه در عفونتهای دارای منع مصرف است.
• در بیماران دارای نارسایی قلبی متوسط تا پیشرفته این گیاه نباید مصرف شود.
• بلوط با وجود خواص بسیاری که دارد اما به دلیل دارا بودن مقدار زیادی تانن در میزان جذب آهن بدن تاثیر داشته و آن را کاهش می دهد.علاوه بر این ممکن است
• با برخی از دارو ها تداخل داشته و ساپونین موجود در آن لایه ی مخاطی معده را تحریک کرده و مسبب بازگشت آن شود.

شاه بلوط قوطی عطار بیشتر